Konsumsi Makanan Rebus Lebih Menyehatkan

HATIYANGBERTELINGA.COM – Makanan yang digoreng atau dibakar lebih banyak dipilih dibandingkan dengan rebusan, padahal makanan rebus lebih menyehatkan.

Saat memasak makanan, yang harus diperhatikan adalah kandungan nutrisinya sebisa mungkin tidak berubah.

Meski makanan rebus bukanlah pilihan yang paling sehat, namun ini lebih baik dibandingkan dengan yang digoreng.

Saat Anda merebus makanan, senyawa kompleks yang ada dipecah menjadi senyawa sederhana, yang membuat makanan mudah dicerna.

Beberapa manfaat kesehatan dari makanan rebus yaitu membantu menurunkan berat badan, memperbaiki tekstur kulit, mencegah keasaman, dapat membantu mencegah timbulnya batu ginjal, meredakan radang perut dan meningkatkan pertumbuhan rambut.

Berikut ini adalah beberapa makanan yang lebih baik jika direbus, menurut Boldsky dikutip hatiyangbertelinga.com, hari Minggu (16/5/2021).

Kentang

Kentang rebus merupakan pilihan terbaik untuk meminimalkan kandungan lemak dan kalorinya dibandingkan dengan menggoreng. Ahli gizi menunjukkan bahwa makan kentang rebus merupakan salah satu cara terbaik untuk mengisi perut tanpa mengkhawatirkan penambahan berat badan.

Telur

Protein dari putih telur rebus sangat baik untuk kesehatan, karena membantu menjaga kestabilan gula darah Anda. Tambahkan sedikit merica atau lada untuk membuat telur lebih enak dan sehat.

Kacang-kacangam hijau

Kacang-kacangan hijau rebus memiliki 4,0 g serat, sebagian berserat larut. Serat larut dapat membantu menurunkan LDL atau yang disebut kolesterol jahat dan kadar kolesterol total. Ini juga dapat mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah dan mengurangi peradangan.

Kacang

Penelitian telah menunjukkan bahwa makan kacang rebus dapat menurunkan kolesterol darah, menurunkan tekanan darah dan membantu manajemen berat badan, yang semuanya merupakan faktor risiko penyakit jantung.

Kacang-kacangan memiliki lemak jenuh yang rendah dan lemak trans serta tinggi serat larut.

Jagung

Jagung rebus mengandung vitamin B yang sehat, yang penting untuk kesehatan Anda secara keseluruhan. Jagung juga menyediakan mineral penting bagi tubuh kita seperti seng, magnesium, tembaga, besi, dan mangan.

Brokoli

Brokoli dan semua sayuran silangan lainnya bisa direbus sebelum dimakan untuk meningkatkan manfaatnya. Brokoli kaya akan banyak nutrisi, termasuk serat, vitamin C, vitamin K, zat besi, dan kalium.

Brokoli juga menawarkan lebih banyak protein daripada kebanyakan sayuran lainnya. Brokoli tidak perlu direbus terlalu lama, Anda juga bisa memasukkannya ke dalam sup.

Udang

Udang atau makanan laut lainnya paling bergizi saat direbus. Panas yang berlebihan menghancurkan mineral laut halus yang ada di makanan ini. Tambahkan udang rebus ke kari, sup atau salad untuk menikmati manfaatnya.

 


Discover more from HATI YANG BERTELINGA

Subscribe to get the latest posts sent to your email.

  • Related Posts

    Waktu Terbaik Olahraga Jaga Gula Darah Sehat
    • April 29, 2025

    HATIYANGBERTELINGA.COM – Dalam menjaga tubuh tetap sehat salah satu hal yang dapat dilakukan secara rutin oleh manusia ialah aktif bergerak lewat berolahraga. Tidak hanya melatih kekuatan otot, olahraga juga berguna

    5 Kebiasaan dengan Pasangan, Bahaya atau Normal?
    • April 24, 2025

    HATIYANGBERTELINGA.COM – Sering kali orang yang kita cintai menunjukkan beberapa kebiasaan yang mungkin membuat kita kesal. Tetapi sebenarnya bukan tanda bahaya, itu mungkin hanya tanda bahwa mereka meminta ruang atau

    Leave a Reply

    Spiritualitas

    RIP Paus Fransiskus, Sosok Membelah Opini Publik

    RIP Paus Fransiskus, Sosok Membelah Opini Publik

    Kardinal Suharyo Ajak Umat Katolik Jadi Manusia Paskah

    Kardinal Suharyo Ajak Umat Katolik Jadi Manusia Paskah

    Alleluya Kristus Bangkit; Awas Halelupa Halelupa

    Alleluya Kristus Bangkit; Awas Halelupa Halelupa

    Yesus Menemani & Menopang Penderitaan Kita

    Yesus Menemani & Menopang Penderitaan Kita

    Menjadi Wajah Belas Kasih Allah

    Menjadi Wajah Belas Kasih Allah

    Syarat Dari Katolik ke Agama Lain, Lalu Ingin Menjadi Katolik Lagi

    Syarat Dari Katolik ke Agama Lain, Lalu Ingin Menjadi Katolik Lagi

    Sukacita Pertobatan

    Sukacita Pertobatan

    Mengembangkan Kerohanian

    Mengembangkan Kerohanian

    Doa Penutup Kegiatan

    Doa Penutup Kegiatan

    Kita Punya Guardian Angel

    Kita Punya Guardian Angel

    Discover more from HATI YANG BERTELINGA

    Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

    Continue reading